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青豆发芽能吃吗 青豆的功效与作用
更新时间:2019-07-05 08:35:56  点击次数:
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  发芽的食物还能吃吗?日常中有不少的食物久放之后就会出现发芽的现象,有些是可以继续吃有些吃了可能会出现中毒哦。那青豆发芽能吃吗?青豆是常见的美食,它的功效与作用极高。不少人每次都会买上一堆放着,因此经常会出现发芽的现象,那么是否可以吃呢?一起去探索探索。

青豆发芽能吃吗,青豆的功效与作用

  青豆发芽究竟能不能吃

  其实是可以的,青豆在光的环境下会长出豆芽来,这是属于正常的现象了,因此吃了发芽的青豆是不会有伤害的,相反青豆中不但有抗氧化成分而且还有胡萝卜素以及抗癌物质等等,常吃还是有不少好处哦。

青豆发芽能吃吗,青豆的功效与作用

  青豆的功效与作用

  第一,减肥

  肥胖的朋友们不要再用节食来折磨自己了,想要减肥可以吃点青豆哦。青豆不仅脂肪量极低而且蛋白质以及纤维素含量非常的高,可以帮你补充能力而且还能清除肠道哦。

  第二,身体抗病能力强

  抵抗力比较差的朋友也可以适当的吃点青豆哦,青豆有着不少的抗氧化剂以及类黄酮等物质,这些物质都可以提高身体的抗病能力哦。

青豆发芽能吃吗,青豆的功效与作用

  第三,护心

  你知道吗?适当的吃点青豆对于心脏有好处哦,因为它含有不少的β-胡萝卜素,这营养素是心脏病的克星,可以帮你降低发病率,而且还能减少胆固醇,有利于你保护好心脏哦。

  第四,防癌

  现在的人越来越害怕癌症找上门了,其实青豆也是可以避免一些癌症的,比如藱nΠ┗蛘呤鞘彻馨R蛭喽怪杏凶挪簧俚目拱┪镏剩热缢狄旎仆蛘呤锹寻酌傅葤O,所以对于癌症有保护效果。

  其实小编想说青豆发芽能吃的,而且它还有以上的几种功效与作用哦,朋友们平时可以适当的吃吃。

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